Περιγραφή
Διατροφικό προφίλ ανά δισκίο:
Εκχύλισμα ροδιού 0,5 mg, βιταμίνη Α 800 μg (100%*), βιταμίνη D 5 μg (100%*), βιταμίνη Ε 12 mg α-TE (100%*), βιταμίνη C 80 mg (100%*), θειαμίνη (B1) 1,1 mg (100%*), ριβοφλαβίνη (B2) 1,4 mg (100%*), νιασίνη (B3) 16 mg-ΝΕ (100%*), παντοθενικό οξύ (B5) 6 mg (100%*), πυριδοξίνη (B6) 1,4 mg (100%*), βιοτίνη (B7) 50 μg (100%*), φολικό οξύ (B9) 200 μg (100%*), κοβαλαμίνη (B12) 2,5 μg (100%*), ασβέστιο 150 mg (19%*), μαγνήσιο 100 mg (27%*), σίδηρος 7 mg (50%*), ψευδάργυρος 10 mg (100%*), χαλκός 1000 μg (100%*), μαγγάνιο 2 mg (100%*), σελήνιο 55 μg (100%*), χρώμιο 40 μg (100%*), μολυβδαίνιο 50 μg (100%*), ιώδιο 150 μg (100%*).
%* = NRV ΕΕ = θρεπτική τιμή αναφοράς – ημερήσια συνιστώμενη ποσότητα
Γιατί οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι σημαντικά για την υγεία μου;
Οι βιταμίνες και τα μέταλλα είναι μικροθρεπτικά συστατικά, που προέρχονται από πολλές διαφορετικές πηγές τροφίμων.
Υπάρχουν 28 βιταμίνες και μέταλλα που είναι απαραίτητα για την υγεία και την ευημερία σας (ΠΟΥ, 2021). Κάθε βιταμίνη και μέταλλο παίζει ρόλο στη διατήρηση της υγείας και της σωστής λειτουργίας του σώματός σας. Η συνιστώμενη ποσότητα βιταμινών και μετάλλων που χρειάζεστε ανά ημέρα εξαρτάται από την ηλικία, το φύλο και το στάδιο ζωής σας (EFSA, 2017). Μπορείτε να πάρετε βιταμίνες και μέταλλα από πολλές διαφορετικές πηγές τροφίμων, κυρίως από φρούτα και λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως, ξηρούς καρπούς και σπόρους.
Ανεπάρκεια βιταμινών και ανόργανων συστατικών
Παγκοσμίως, αντί για πιο υγιεινά τρόφιμα, καταναλώνονται όλο και περισσότερα τρόφιμα που είναι χαμηλά σε θρεπτικά συστατικά και υψηλά σε θερμίδες, ζάχαρη και λίπη (Vasileska &; Rechkoska, 2012). Λίγοι πληθυσμοί παγκοσμίως πληρούν τη συνιστώμενη ποσότητα φρούτων και λαχανικών (ΠΟΥ, 2003). Η παράλειψη κακών συνηθειών όπως τα γεύματα μειώνει την πρόσληψη σημαντικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένου του ασβεστίου, του σιδήρου και της βιταμίνης D (Barton et al., 2005; Zeballos &; Todd, 2020). Όταν παίρνετε πολύ λίγη από ορισμένες βιταμίνες και μέταλλα για πολύ καιρό, αυτό μπορεί να οδηγήσει σε ελλείψεις, γεγονός που αυξάνει τον κίνδυνο ασθενειών (ΠΟΥ, 2021).
• Η ανεπάρκεια των μικροθρεπτικών συστατικών σίδηρος, ιώδιο, ψευδάργυρος, φυλλικό οξύ (Β9), βιταμίνη D και βιταμίνη Α είναι πιο συχνή παγκοσμίως (EFSA, 2009).
• Τα συμπληρώματα διατροφής μπορούν να βοηθήσουν στην κάλυψη των ελλείψεων μικροθρεπτικών συστατικών ως μέρος μιας ποικίλης διατροφής (Biesalski &; Tinz, 2016; Rautiainen κ.ά., 2016).
Barton BA, Eldridge AL, Thompson D, et al. Η σχέση της κατανάλωσης πρωινού και δημητριακών με την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών και τον δείκτη μάζας σώματος: η μελέτη ανάπτυξης και υγείας του Εθνικού Ινστιτούτου Καρδιάς, Πνευμόνων και Αίματος. J Am Διατροφή Assoc. 2005 Σεπ;105(9):1383-9. DOI: 10.1016/J.Jada.2005.06.003.
Biesalski HK, Tinz J. Πολυβιταμινούχα / μεταλλικά συμπληρώματα: Σκεπτικό και ασφάλεια – Μια συστηματική ανασκόπηση. Θρέψη. 2017 Ιαν;33:76-82. DOI: 10.1016/J.NUT.2016.02.013.
EFSA (Ευρωπαϊκή Αρχή για την Ασφάλεια των Τροφίμων), 2017. Διαιτητικές τιμές αναφοράς για θρεπτικά συστατικά: Συνοπτική έκθεση. Υποστηρικτική δημοσίευση της EFSA 2017:e15121. 92 σελίδες doi: 10.2903/sp.efsa.2017.e15121.
Ομάδα της EFSA για τα διαιτητικά προϊόντα, τη διατροφή και τις αλλεργίες (NDA)· Επιστημονική γνώμη σχετικά με την τεκμηρίωση ισχυρισμών υγείας που αφορούν τον σίδηρο και τον σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αιμοσφαιρίνης (ID 249, ID 1589), τη μεταφορά οξυγόνου (ID 250, ID 254, ID 256), τον μεταβολισμό ενεργειακής απόδοσης (ID 251, ID 1589), τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος (ID 252, ID 259), τη γνωστική λειτουργία (ID 253) και την κυτταρική διαίρεση (ID 368) σύμφωνα με το άρθρο 13 παράγραφος 1 του κανονισμού (ΕΚ) αριθ. 1924/2006 κατόπιν αιτήματος της Ευρωπαϊκής Επιτροπής. Εφημερίδα EFSA. 2009;7(9):1215. [20 σελ.]. doi: 10.2903/j.efsa.2009.1215
Rautiainen S, Manson JE, Λιχτενστάιν AH, Sesso HD. Συμπληρώματα διατροφής και πρόληψη ασθενειών – μια παγκόσμια επισκόπηση. Nat Rev ενδοκρινόλη. 2016 Ιουλ;12(7):407-20. DOI: 10.1038/Nrendo.2016.54.
Vasileska A, Rechkoska G. Παγκόσμια και περιφερειακά πρότυπα και τάσεις κατανάλωσης τροφίμων. Proc Soc και Behav Sci. 2012;44:363-69. doi: org/10.1016/j.sbspro.2012.05.040.
ΠΟΙΟΣ. Διατροφή, διατροφή και πρόληψη χρόνιων ασθενειών. Κοινή έκθεση εμπειρογνωμόνων της ΠΟΥ/FAO. Γενεύη, 28 Ιανουαρίου – 1 Φεβρουαρίου 2002. Σειρά τεχνικών εκθέσεων της ΠΟΥ· 916. Γενεύη, Παγκόσμια Οργάνωση Υγείας, 2003.
ΠΟΙΟΣ. Ενημερωτικό δελτίο – Υποσιτισμός. Γενεύη, Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας, 2021. Σύνδεσμος: https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition.
Zeballos E, Todd YOU. Οι επιπτώσεις της παράλειψης ενός γεύματος στην ημερήσια πρόσληψη ενέργειας και την ποιότητα της διατροφής. Δημόσια Υγεία Nutr. 2020 Δεκ;23(18):3346-55. doi: 10.1017/S1368980020000683.